Panna Cotta

Pour 6 panna cotta (cela se conserve bien au frigo, de quoi faire tes desserts pour la semaine !!!)

Ingrédients :

• 50cL de crème liquide

• 50g de sucre

• 2 feuille de gélatine

• 1 gousse de vanille ou de la vanille en poudre

• Topping au choix: coulis de fruits, caramel, chocolat...

Recette :

1. Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Mettre la crème, le sucre et la vanille dans une casserole et faire frémir.

2. Dès le début de l'ébullition, retirer la casserole du feu et ajouter la gélatine égouttée.

3. Bien remuer et verser dans des coupelles. Laisser refroidir puis placer quelques heures au réfrigérateur pour faire prendre.

4. Ajouter le topping de votre choix (coulis de fraise, framboise ou autre, caramel, chocolat…). On te recommande le coulis de framboise !

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Crédit photo : Pinterest