Nachos

Pour 4 personnes

• 300 g de bœuf haché (ou haché végé)

• 1 oignon

• 200 g de chips nachos

• Fromage râpé (cheddar, emmental etc.)

• Sel poivre et épices (paprika, cajun ou cayenne)

Accompagnements à rajouter après la cuisson au four

• 1 tomate coupé en dés

• Crème fraîche ou crème sure

• Guacamole

Etape 1 :

Dans une poêle, faites chauffer l’huile puis ajoutez l’oignon et l’ail et laissez cuire jusqu'à ce que l'oignon devienne fondant.

Etape 2 :

Ajoutez la viande hachée et faites cuire en mélangeant bien jusqu’à ce que la viande soit cuite ajouter les épices.

Faites cuire 3 minutes à feu moyen.

Etape 3 :

Dans un plat allant au four, mettez les chips uniformément. Recouvrez de viande, puis de fromage râpé. Passez quelques minutes au four (sous le grill) afin de faire fondre le fromage.

Etape 4 :

Ajoutez tous les accompagnements et dégustez !

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Crédit photo : Olive & Mango