Coulant au chocolat

Pour 4 personnes

• 110 g de chocolat noir

• 110 g de beurre

• 150 g de sucre

• 60 g de farine

• 4 œufs entiers

• Beurre et farine pour le moule ou les moules individuels

Étape 1 :

Faites fondre au micro-ondes le chocolat avec le beurre. Une fois fondu, ajoutez le sucre et la farine. Mélangez bien

Étape 2 :

Battez les œufs entiers. Ajoutez-les au mélange au chocolat. Mélangez au fouet.

Étape 3 :

Versez la préparation dans les moules individuels farinés. Faites cuire 6 minutes à 400°F (200°C). A la sortie du four, saupoudrez de sucre glace et dégustez immédiatement !

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Crédit photo : Radvaner / Photocuisine