Pour 20 biscuits

Temps de préparation : 20 mins

Temps de cuisson : 12 mins

Ingrédients

• 225 g (1 1/2 tasse) de farine tout usage non blanchie

• 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude

• 1 ml (1/4 c. à thé) de sel

• 210 g (1 tasse) de cassonade tassée

• 140 g (5 oz) de chocolat noir ou au lait, haché grossièrement

• 100 g (1 tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide

Préparation

• Dans le fond d’un pot à conserves d’une contenance de 1 litre (4 tasses), mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.

• Ajouter délicatement la cassonade et presser légèrement. Poursuivre avec le chocolat et terminer par l’avoine de façon à obtenir quatre étages distincts.

• Refermer le pot. Offrir avec une étiquette-cadeau qui explique comment confectionner les biscuits.