Ramen

Ingrédients :

• 1 paquet de nouille ramen instantané

• 1 œuf

• 1-2 Oignon verts

• 2 Radis

• Quelques tiges de persil

• Légumes frais au choix

• Viande au choix (ou tofu)

Étapes :

1. Faire bouillir de l’eau dans un petit chaudron. Y déposer délicatement l’œuf pour ne pas briser la coquille. Retirer après 7 minutes et submerger dans un bain d’eau froide.

2. En attendant l’œuf, couper finement l’oignon vert ainsi que les radis et autres légumes.

3. Faire cuire la viande ou tofu.

4. Préparer le paquet de nouille ramen comme indiqué sur l’emballage.

5. Enlever la coquille de l’œuf, et couper l’œuf en deux.

6. Une fois les nouilles prêtes, y déposer l’œuf, les radis, légumes, viandes (ou tofu) et saupoudrer le tout d’oignons verts.